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La pasta del mese: SALSICCIA, FINOCCHIETTO E ZAFFERANO

Una pasta originale, veloce e facilissima che ha conquistato tutti i nostri palati.


Ecco qui la ricetta che ha vinto il contest della nostra pasta del mese: SALSICCIA, FINOCCHIETTO E ZAFFERANO.


Per prepararla vi basterà tagliare le salsicce a tocchetti e passarle in padella con un filo d’olio e un po’ d’aglio - se si vuole si può aggiungere passata di pomodoro o pomodori freschi.

A cottura quasi ultimata si aggiungerà il finocchietto e lo zafferano. Lasciar sbollire e riposare qualche minuti. Il tuo sugo è pronto! Ottimo con orecchiette o cavatelli.




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